Cuando decimos cocina capadociana, en realidad hablamos de una amplia geografía. Esto nos da la oportunidad de crear una experiencia única que se nutre de las cocinas anatolia, griega, armenia y otomana. Le esperamos con nuestro restaurante Moniq de Capadocia y los bares de nuestro jardín, que hemos creado para que experimente esto en su mejor forma
- No introducimos ningún producto que no entraría en la cocina de nuestra propia casa.
- Nos preocupamos de comprar cada producto en su lugar
- Las opciones veganas y sin gluten también son toda una experiencia
Nuestro restaurante sirve todo el día y por la noche; Moniq
Una experiencia gastronómica única en la cueva; Dinq
Nuestros bares en nuestros dos jardines situados frente a la magnífica vista;
con opciones para cada hora del día
Nuestros cafés cuidadosamente seleccionados y preparados
Nuestros zumos con frutas y verduras frescas de temporada
Cócteles
Una atenta Carta de vinos
Whisky y acompañamientos